Ptitchef

Puits de concombre au thon

Entrée
4 parts
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
:2 concombres, 200 gr de thon au naturel, 4 c a s de fromage blanc, 2 c a s de mayo allégée, 1 citron, 4 c a s de fines herbes, sel et poivre

Préparation

  • peler les concombres, les couper en troncons de 5 cm de long et les creuser au vide pomme pour enlever les pépins.
    saler légèrement et laisser dégorger 5 min.
    égoutter le thon et l'émietter a la fourchette. mélanger le fromage blanc , la mayo, le jus de citron, les fines herbes et le thon.saler et poivrer.garnir les concombres de cette préparation .
    mettre au frais 30 min avant de servir.

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

cerisette, 24/03/2014

Très frais , merci

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morgatob
morgatob, 14/07/2013

Repas léger ou entrée, super mais perso j'oublie tous les "allégés" qu'ils soient crème, mayo ou autres...

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15/01/2013

J'aimeeeeeeeeeeeee

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14/11/2012

Trop bon ma fille en a fait c'est un delice

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14/12/2011

Tres tres tres bon!!!!!

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BACHI, 13/07/2009

Trés trés bon et facile aréaliser.

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dadad
dadad, 13/07/2009

J'y ajoute une pincée de paprika pour lui donner de la couleur. et un petit peu de persil ciselé. Très bonne en entrée en accompagnement d'une demie tomate avec les mêmes ingrédients que le concombre.

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ghania-1969
ghania-1969, 13/07/2009

C est tres bon et delecieux

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kalypso51
kalypso51, 13/07/2009

Géniale ton idée! j'ai du monde mercredi je vais essayé en guise d'amuse bouche! c'est frais

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