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Puits de concombre au thon

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9 commentaires


Ingrédients

:2 concombres, 200 gr de thon au naturel, 4 c a s de fromage blanc, 2 c a s de mayo allégée, 1 citron, 4 c a s de fines herbes, sel et poivre

Préparation

peler les concombres, les couper en troncons de 5 cm de long et les creuser au vide pomme pour enlever les pépins.
saler légèrement et laisser dégorger 5 min.
égoutter le thon et l'émietter a la fourchette. mélanger le fromage blanc , la mayo, le jus de citron, les fines herbes et le thon.saler et poivrer.garnir les concombres de cette préparation .
mettre au frais 30 min avant de servir.

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault (Bourgogne, Blanc) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge) Pouilly Fumé (Centre - Val de loire, Blanc)

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Commentaires des membres:

dadad
dadad, 13/07/2009

J'y ajoute une pincée de paprika pour lui donner de la couleur. et un petit peu de persil ciselé. Très bonne en entrée en accompagnement d'une demie tomate avec les mêmes ingrédients que le concombre.

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morgatob
morgatob, 14/07/2013

Repas léger ou entrée, super mais perso j'oublie tous les "allégés" qu'ils soient crème, mayo ou autres...

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kalypso51
kalypso51, 13/07/2009

Géniale ton idée! j'ai du monde mercredi je vais essayé en guise d'amuse bouche! c'est frais

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14/11/2012

Trop bon ma fille en a fait c'est un delice

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BACHI, 13/07/2009

Trés trés bon et facile aréaliser.

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ghania-1969
ghania-1969, 13/07/2009

C est tres bon et delecieux

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14/12/2011

Tres tres tres bon!!!!!

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cerisette, 24/03/2014

Très frais , merci

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15/01/2013

J'aimeeeeeeeeeeeee

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