Ptitchef

Asperges sautées à l'huile de sésame

Entrée
4 parts
15 min
10 min
facile
13 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Parer et couper les asperges en tronçons de 2 pouces. Réserver les têtes.
  • Chauffer l'huile dans un poêlon, faire revenir les asperges sauf les têtes durant quelques minutes à feu moyen.
  • Ajouter un peu d'eau au poêlon , ajouter les têtes et couvrir.
  • Cuire encore quelques minutes, piquer, ne pas trop cuire garder un peu croustillant.
  • Assaisonner de sel et poivre.
  • Verser un mince filet d'huile de sésame.
  • Mélanger.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (9g)
Calories: 13Kcal
  • Glucides: 0.4g
  • Lipides: 0.9g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 0.5g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 0.2g
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Alsace Muscat Alsace, Blanc

Questions:






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