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Tartinade à la betterave et au sésame

Une tartinade très originale, délicieuse au goût et impressionnante visuellement, avec seulement 3 ingrédients et prête en moins de 10 minutes!
Apéritif
4 parts
5 min
facile
210 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Passer les betteraves coupées en morceaux au mixeur, jusqu’à obtenir une mixture hachée le plus finement possible (bien racler les bords du bol du mixeur pour ne rien laisser).

    Ajouter la pâte de sésame et mixer à nouveau pour combiner.
  • Ajouter l’huile de sésame petit à petit en continuant à mixer, pour créer une émulsion.

    Mixer jusqu’à ce que la pâte soit presque lisse, avec de petits grains.

    Servir immédiatement, parsemé de graines de sésame, avec du pain ou des crudités, ou réfrigérer jusqu’à 2 – 3 jours.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (97g)
Calories: 210Kcal
  • Glucides: 6.2g
  • Lipides: 18.5g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 3.3g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

BobD, 05/06/2015

Pour les ingrédients que vous n'avez pas, faite les courses en conséquences !!! Si en plus vous avez pas de betteraves ...

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
04/06/2015

Sympa, mais nous n'avons pas tous de la pâte de sésame, ainsi que l'huile grillé,sous la main, je remplace par de l'huile d'olive et des olives vertes mixées

J'ai cuisiné cette recette (1) (2) Signaler
04/06/2015

Pas de sel

J'ai cuisiné cette recette (0) (6) Signaler
04/06/2015

Çà a l'air très bon

(1) (0) Signaler

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