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Et pourquoi pas de la betterave dans un sandwich ?

Autre
2 parts
5 min
3 min
facile
457 Kcal
Pour changer du classique jambon-beurre, voici une idée de sandwich frais et coloré.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
4 tranches de pain de mie complet

1 betterave cuite au four

150 g de talon de jambon cuit


1 poignée de pignons de pin


1 cuillère à café d'huile d'olive

sel et poivre du moulin

Préparation

  • Faire légèrement griller les tranches de pain.
    Couper en petits dés le jambon et la betterave.
    Emincer le persil.
  • Etape 2 - Et pourquoi pas de la betterave dans un sandwich ?
    Dans un bol, mélanger la betterave, le jambon, le persil, l'huile d'olive.
    Saler et poivrer.
  • Faire griller les pignons dans une poêle sans ajout de matière grasse.
  • Etape 4 - Et pourquoi pas de la betterave dans un sandwich ?
    Tartiner les tranches de pain grillé de Kiri.
    Répartir sur 2 des tranches, le mélange de betterave et jambon.
    Parsemer de pignons grillés.
  • Poser la deuxième tranche de pain dessus.
    Couper en deux dans le sens de la diagonale.
C CoinCoin aux fourneaux

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 284g
Calories: 457Kcal
  • Glucides: 37.9g
  • Lipides: 19.1g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 28.6g
  • Fibres: 8.4g
  • Sucre: 10.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Photos

Et pourquoi pas de la betterave dans un sandwich ?, photo 1Et pourquoi pas de la betterave dans un sandwich ?, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

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