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Et pourquoi pas de la betterave dans un sandwich ?

Autre
2 parts
5 min
3 min
facile
457 Kcal
Pour changer du classique jambon-beurre, voici une idée de sandwich frais et coloré.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
4 tranches de pain de mie complet

1 betterave cuite au four

150 g de talon de jambon cuit


1 poignée de pignons de pin


1 cuillère à café d'huile d'olive

sel et poivre du moulin

Préparation

  • Faire légèrement griller les tranches de pain.
    Couper en petits dés le jambon et la betterave.
    Emincer le persil.
  • Etape 2 - Et pourquoi pas de la betterave dans un sandwich ?
    Dans un bol, mélanger la betterave, le jambon, le persil, l'huile d'olive.
    Saler et poivrer.
  • Faire griller les pignons dans une poêle sans ajout de matière grasse.
  • Etape 4 - Et pourquoi pas de la betterave dans un sandwich ?
    Tartiner les tranches de pain grillé de Kiri.
    Répartir sur 2 des tranches, le mélange de betterave et jambon.
    Parsemer de pignons grillés.
  • Poser la deuxième tranche de pain dessus.
    Couper en deux dans le sens de la diagonale.
C CoinCoin aux fourneaux

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 284g
Calories: 457Kcal
  • Glucides: 37.9g
  • Lipides: 19.1g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 28.6g
  • Fibres: 8.4g
  • Sucre: 10.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Et pourquoi pas de la betterave dans un sandwich ?, photo 1Et pourquoi pas de la betterave dans un sandwich ?, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

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