Ptitchef

Petits cakes à la betterave

Apéritif
5 parts
10 min
20 min
facile
305 Kcal

Ingrédients

5

Préparation

  • Battre les oeufs avec le lait. Incorporer la farine et la levure. Ajouter la moutarde et l'huile d'olive. Saler, poivrer et mélanger.
  • Mixer le tout avec les deux betteraves cuites. Puis ajouter au mélange le jambon sec découpé en morceaux, le parmesan en copeaux et la ciboulette ciselée.
  • Verser la préparation dans un moule en silicone en remplissant les alvéoles aux trois quarts.
  • Enfourner à 180 à 200° pour une quinzaine de minutes environ.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (172g)
Calories: 305Kcal
  • Glucides: 24.5g
  • Lipides: 16.2g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 13.5g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 6.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge

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