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BETTERAVES ROUGES CRUES RAPÉES

Une salade de betteraves rouges crues très facile...
Entrée
4 parts
15 min
facile
139 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Éplucher et râper les betteraves crues. Réserver.
    Réaliser la vinaigrette:Mélanger la moutarde, le vinaigre et l'huile d'olive. Saler et poivrer.
    Assaisonner avec cette vinaigrette.
    Servir frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (116g)
Calories: 138Kcal
  • Glucides: 7.4g
  • Lipides: 10.4g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 2.4g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 6.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

BETTERAVES ROUGES CRUES RAPÉES, photo 1
BETTERAVES ROUGES CRUES RAPÉES, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

joslattes, 05/01/2018

Betteraves mangées crues conservent toutes leurs propriétés. les cuites ne sont pas a dédaigner non plus. il en faut pour tous les gouts et la betterave nous le montre bien.

J'ai cuisiné cette recette (3) (1) Signaler
babx, 04/01/2018

Perso, je mange toujours les betteraves crues, alors bien sûr, j'aime beaucoup !

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
pinson, 04/01/2018

Bien meilleur que les betteraves cuites !

J'ai cuisiné cette recette (3) (2) Signaler

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