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Biscuits sesame, lin et amandes

Autre
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour une vingtaine de biscuits :

100 g de farine de riz complet

- 50 g de farine de petit épeautre intégrale

5 g de poudre à lever sans phosphates

40 g d'huile d'olive et de tournesol

80 g de lait de riz

40 g de sucre blond

1 cuillère à soupe de graines de lin brun

1 cuillère à soupe de graines de sésame blond complet toasté

quelques amandes effilées

Préparation

  • Mélanger les farines, la levure, le sucre et les graines, et incorporer l'huile et le lait.
  • Former les biscuits en les aplatissant et ajouter quelques amandes effilées.
  • Mettre à four chaud à 180° pendant une dizaine de minutes, il faut qu'ils soient bien dorés.
  • A déguster seuls, avec un thé ou un café, une crème dessert ou bien avec la mousse aux myrtilles.

Photos

BISCUITS SESAME, LIN ET AMANDES, photo 1BISCUITS SESAME, LIN ET AMANDES, photo 2BISCUITS SESAME, LIN ET AMANDES, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc

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