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Biscuits aux amandes

Dessert
6 parts
15 min
8 min
moyen
207 Kcal
Des biscuits extrêmement croustillants !

Ingrédients

Nombre de parts: 6
50 grammes de beurre

30 grammes de sucre en poudre

1 jaune d'oeuf

60 grammes de farine

25 grammes d'amandes en poudre

50 grammes d'amandes mondées (une trentaine)

Préparation

  • Battez le beurre ramolli et le sucre en mousse. Ajoutez le jaune d'œuf puis la farine et la poudre d'amandes.
  • Roulez la pâte en boule et mettez au frais pendant 30 minutes.
  • Abaissez la pâte sur 3 mm d'épaisseur. Découpez des carrés à l'aide d'un emporte pièce. Posez une demi amande mondée au centre.
  • Faites cuire sur une plaque recouverte de papier cuisson pendant 8 minutes à 150 C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 39g
Calories: 207Kcal
  • Glucides: 12.2g
  • Lipides: 14.6g
  • Gras sat.: 5.4g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc





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