Biscuits au petit suisse & aux amandes

Name: Biscuits au petit suisse & aux amandes
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 80 g d'amandes entières; 1 cuillère à café d'arôme d'amande amère; 1 petit suisse; 1 oeuf; 80 g de sucre roux; 100 g de farine; 25 g de poudre d'amandes

Autre

4 parts

20 min

25 min

facile

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Une petite invention maison parfait pour le goutter.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

80 g d'amandes entières

1 cuillère à café d'arôme d'amande amère

1 petit suisse

1 oeuf

80 g de sucre roux

100 g de farine

25 g de poudre d'amandes

Préparation

Préchauffez le four à 180°c.
Mixez brièvement les amandes entières (conservez en 8 pour la décoration). Il faut qu'il reste des morceaux. Réservez.
Dans le bol d'un robot, mélangez soigneusement le petit suisse, l'arôme d'amande, le sucre et l’œuf.
Tamisez la farine et la poudre d'amandes et ajoutez les peu à peu au mélange contenu dans le bol du robot en continuant de mixer.
Arrêtez le robot, joignez les amandes mixées à la pâte et mélangez à la cuillère.
Répartissez la préparation dans des empreintes à mini tartelettes en silicone, décorez le dessus de chaque biscuits d'une amande entière et enfournez pour 25 minutes. Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

M Miamm...maman cuisine©

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