Ptitchef

Biscuits au petit suisse & aux amandes

Autre
4 parts
20 min
25 min
facile
363 Kcal
Une petite invention maison parfait pour le goutter.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
80 g d'amandes entières

1 cuillère à café d'arôme d'amande amère

1 petit suisse


80 g de sucre roux

100 g de farine

25 g de poudre d'amandes

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Mixez brièvement les amandes entières (conservez en 8 pour la décoration). Il faut qu'il reste des morceaux. Réservez.
  • Dans le bol d'un robot, mélangez soigneusement le petit suisse, l'arôme d'amande, le sucre et l’œuf.
  • Tamisez la farine et la poudre d'amandes et ajoutez les peu à peu au mélange contenu dans le bol du robot en continuant de mixer.
  • Arrêtez le robot, joignez les amandes mixées à la pâte et mélangez à la cuillère.
  • Répartissez la préparation dans des empreintes à mini tartelettes en silicone, décorez le dessus de chaque biscuits d'une amande entière et enfournez pour 25 minutes. Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
M Miamm...maman cuisine©

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 100g
Calories: 363Kcal
  • Glucides: 37.7g
  • Lipides: 16.3g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 12.6g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 20.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon secSud-Ouest, Blanc
Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Touraine sauvignonCentre - Val de loire, Blanc





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