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Petits sablés lune aux amandes

Autre
10 parts
20 min
30 min
facile
390 Kcal
Une recette faite pour les enfants.Des petits sablés lune aux amandes!c'est bien croquantes, bien sablées avec un goût d'amande totalement irrésistible!!!Envie de tout manger!!

Ingrédients

Nombre de parts: 10
375 g de poudre d'amandes

220 g de sucre granulé

3 gouttes d'essence d'amandes

3 blancs d’oeufs légèrement battus

80 g d'amandes effilées

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C .
  • Mélanger les amandes en poudre, le sucre et l'essence d'amande dans un bol.
  • Ajouter les blancs d’œufs légèrement battus et remuer jusqu'à obtention d'une pâte épaisse.
  • Prélever une petite quantité de pâte. Former une bûchette et la rouler dans les amandes effilées.
  • Lui donner une forme de croissant. Déposer-la sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Recommencer l'opération.
  • Cuire les sablés une quinzaine de minutes. Les sortir du four et les laisser refroidir.
  • Conserver les biscuits dans un récipient hermétique dans une semaine et les congeler pendant 3 mois.
M Ma cuisine de tous les jours

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (78g)
Calories: 390Kcal
  • Glucides: 22.7g
  • Lipides: 25.1g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 12.9g
  • Fibres: 5.9g
  • Sucre: 22.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose

Photos

Petits sablés lune aux amandes, photo 1
Petits sablés lune aux amandes, photo 2
Petits sablés lune aux amandes, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

23/12/2012

Super bon pas eu le temps de terminer qu'ils étaient déjà dévorés très très bon merci !!!!!!!!

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