Le gâteau patate douce et amandes
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Ce gâteau est composé d'une purée de patate douce cuite à la vapeur, mélangée à un appareil à base d'œuf, sucre roux, poudre d'amandes, lait de riz et vanille, puis cuite au four dans un moule à cake. Sa texture moelleuse et fondante révèle des saveurs douces et légèrement vanillées. Dégustez-le frais pour apprécier pleinement son équilibre subtil entre la douceur de la patate douce et le croquant délicat des amandes.
Ingrédients
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