Ptitchef

Gâteau marbré aux patates douces

Vous allez adorer cette alliance de saveurs ;-)

Dessert
5 parts
20 min
50 min
moyen
417 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 2.21 (0.44€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 350°F. (180°C.)

    Dans un bol, fouetter le sucre avec le beurre, les oeufs et la vanille jusqu'à ce que le mélange pâlisse. Incorporer la purée de patates douces.

    Dans un deuxième récipient, mélanger la farine avec la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer progressivement les ingrédients secs à la première préparation.
  • Dans un bol, verser la moitié du mélange et incorporer le cacao. Verser l'autre moitié dans un moule à pain de 8 po x 4 po (20cm x 10cm) préalablement beurré. Sur le dessus, étaler la préparation au cacao. Avec la pointe d'un couteau, exécuter des mouvements en spirale afin de créer un effet marbré.
  • Cuire environ 50 minutes, jusqu'à ce que la lame d'un couteau insérée au centre du gâteau en ressorte sèche. Lasser tiédir sur une grille avant de démouler.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (149g)
Calories: 417Kcal
  • Glucides: 67.9g
  • Lipides: 12.3g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 6.6g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 52.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 20
Végétarien

Photos

Gâteau marbré aux patates douces, photo 1
Gâteau marbré aux patates douces, photo 2
Gâteau marbré aux patates douces, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

23/06/2014

Hummmm !!!!!

(0) (1) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gâteau marbré
Gâteau marbré
8 parts
1 h 5 m
facile
4.6 / 5
Recette Gateau moka
Gateau moka
10 parts
1 h 50 m
moyen
4.4 / 5
Recette Gâteau au chocolat à la mayonnaise
Gâteau au chocolat à la mayonnaise
8 parts
1 h 15 m
facile
2.8 / 5
Recette Gâteau mousse au chocolat maison
Gâteau mousse au chocolat maison
8 parts
25 min
facile
4.4 / 5
Recette Gâteau napolitain maison
Gâteau napolitain maison
8 parts
3 h 10 m
moyen
4.5 / 5

Recettes

A lire également

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète! Parmi toutes nos recettes de crêpes, celles-ci sont vos préférées! Parmi toutes nos recettes de crêpes, celles-ci sont vos préférées!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre accompagnement préféré pour vos plats ?
Votez