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Moelleux de potimarron et patate douce

Dessert
3 parts
20 min
35 min
facile
448 Kcal
Recette de potimarron et gâteaux facile, rapide et délicieuse...Très très moelleux !

Ingrédients

Nombre de parts: 3
la chair d'un demi-potimarron (500 g environ avec la peau)

150 g de patate douce

2 oeufs battus

125 g de farine

40 g de sucre roux

30 g de beurre

1 cuillère à soupe de rhum

1 cuillère à soupe de miel

1 cuillère à soupe de muscade

2 cuillères à soupe de raisins secs

Préparation

  • Faire cuire le potimarron selon la technique présentée dans un précédent billet
  • Peler et faire cuire également la patate douce, à l'autocuiseur, 10 minutes environ
  • Mélanger au fouet à main le beurre ramolli, le sucre, les œufs battus, le miel, le rhum, la muscade, les raisins secs
  • Ajouter la farine tamisée, puis le potimarron et la patate douce qu'on aura réduits en purée. Bien mélanger
  • Mettre le tout dans un moule à manqué légèrement beurré, puis faire cuire au four, th 6, 30 à 35 minutes

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (342g)
Calories: 448Kcal
  • Glucides: 65.9g
  • Lipides: 12.2g
  • Gras sat.: 6.6g
  • Protéines: 11.4g
  • Fibres: 6.2g
  • Sucre: 29.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:






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