Ptitchef

Moelleux de potimarron et patate douce

Dessert
3 parts
20 min
35 min
facile
448 Kcal
Recette de potimarron et gâteaux facile, rapide et délicieuse...Très très moelleux !

Ingrédients

Nombre de parts: 3
la chair d'un demi-potimarron (500 g environ avec la peau)

150 g de patate douce

2 oeufs battus

125 g de farine

40 g de sucre roux

30 g de beurre

1 cuillère à soupe de rhum

1 cuillère à soupe de miel

1 cuillère à soupe de muscade

2 cuillères à soupe de raisins secs

Préparation

  • Faire cuire le potimarron selon la technique présentée dans un précédent billet
  • Peler et faire cuire également la patate douce, à l'autocuiseur, 10 minutes environ
  • Mélanger au fouet à main le beurre ramolli, le sucre, les œufs battus, le miel, le rhum, la muscade, les raisins secs
  • Ajouter la farine tamisée, puis le potimarron et la patate douce qu'on aura réduits en purée. Bien mélanger
  • Mettre le tout dans un moule à manqué légèrement beurré, puis faire cuire au four, th 6, 30 à 35 minutes

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 342g
Calories: 448Kcal
  • Glucides: 65.9g
  • Lipides: 12.2g
  • Gras sat.: 6.6g
  • Protéines: 11.4g
  • Fibres: 6.2g
  • Sucre: 29.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Moelleux à la patate douce
Moelleux à la patate douce
4 parts
50 min
facile
Recette Moelleux au potimarron dukan
Moelleux au potimarron dukan
8 parts
37 min
facile
Recette Moelleux aux légumes et à la crème
Moelleux aux légumes et à la crème
4 parts
1h10m
facile
4.1 / 5
Recette Moelleux aux olives noires et au parmesan
Moelleux aux olives noires et au parmesan
4 parts
30 min
facile
3.5 / 5
Recette Moelleux au saumon
Moelleux au saumon
4 parts
40 min
facile
3 / 5

Recettes

A lire également

Patate douce : 15 recettes pour apprécier sa chair sucrée et orangéePatate douce : 15 recettes pour apprécier sa chair sucrée et orangéeLe coffret Moelleux et coeurs fondants des Éditions I2C !Le coffret "Moelleux et coeurs fondants" des Éditions I2C !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel accompagnement pour vos viandes?
Votez