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Gâteau fondant au potimarron et à l'orange confite

Dessert
4 parts
10 min
40 min
facile
392 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
400 g de purée de potimarron


150 g de sucre

150 g de farine

3 cuillères à soupe d'écorces d'orange confites

Préparation

  • Préchauffer le four à 190°.
  • Mélanger la purée avec le sucre puis les jaunes d'oeufs.
  • Ajouter progressivement la farine en mélangeant.
  • Ajouter les écorces confites coupées en petits dés.
  • Battre les blancs en neige ferme puis les ajouter délicatement à la préparation au potimarron.
  • Verser dans un moule à manqué.
  • Cuire 40 minutes à 190°.
U une citrouille dans ma cuillère

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 236g
Calories: 391Kcal
  • Glucides: 72.2g
  • Lipides: 5.5g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 11.2g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 44.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17

VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge





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