Ptitchef

Galette épicée au giraumon

Autre
2 parts
15 min
5 min
moyen
328 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.22 (1.61€/part)

Préparation

  • - Cuire à l?autocuiseur la patate et le giraumon épluchés et coupés en rondelles.
    - Les réduire en une purée épaisse.
    - Mélanger la crème et l??uf dans un bol.
    - Ajouter aux légumes écrasés le mélange crème et ?uf, les épices, sel et poivre.
    - Puis ajouter la farine de façon à obtenir une pate assez épaisse.
    - Façonner des galettes.
    - Faire cuire ensuite les galettes dans une poêle huilée.
    - Déguster soit avec une salade soit en accompagnement d?une viande ou d?un poisson.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (331g)
Calories: 328Kcal
  • Glucides: 43.2g
  • Lipides: 10.7g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 10.2g
  • Fibres: 8.1g
  • Sucre: 11.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Végétarien
Sans sucre ajouté

Photos

Galette épicée au giraumon
Galette épicée au giraumon - photo 2

Questions:






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