Ptitchef

Moelleux financiers à la butternut et aux raisins secs

Autre
6 parts
25 min
35 min
facile
155 Kcal

Ingrédients

6

Pour 12 petits gâteaux :

Coût estimé: 2.82 (0.47€/part)

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger la purée de butternut avec le sucre. Ajouter la farine et les amandes en poudre.
  • Battre légèrement le blanc d’œuf et l'ajouter au mélange précédent. Verser les 3/4 des raisins secs et parsemer de 3 pincées de cannelle et de noix de muscade. Mélanger délicatement.
  • Répartir la pâte dans les 12 alvéoles de la plaque à mini muffins.
  • Décore des raisins secs restant.
  • Enfourner dans un four préchauffé à 180°c pendant 35 minutes.
  • Laisser refroidir et démouler délicatement. Servir tiède ou froid.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (67g)
Calories: 155Kcal
  • Glucides: 15.4g
  • Lipides: 7.2g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 4.6g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 12.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Végétarien
Sans lactose

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge
Bordeaux supérieur Bordeaux, Rouge

Questions:






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