Tarte au fromage et aux tomates sans pâte

Ingrédients

Croûte :

• 2 tasses de miettes de pain frais passé au robot mais surtout pas de chapelure sèche
• 1/4 de tasse de fromage suisse ou cheddar Perron fort ou moyen râpé
• 2 cuillère à table de beurre fondu

Flan :

• 2 à 3 grosses tomates tranchées
• 2 oignons verts ou rouges hachés minces
• 1 cuillère à table de beurre
• 1/2 cuillère à thé de sucre (facultatif, pour moi)
• 1 cuillère à thé de sel
• 1/2 cuillère à thé de basilic
• 1/4 cuillère à thé de poivre
• 2 oeufs légèrement battus
• 1 tasse de crème claire
• 1/2 tasse de fromage suisse ou cheddar Perron fort ou moyen râpé