Le brunch est un repas typiquement américain que l'on prend généralement entre 11h et 15h et qui combine le petit déjeuner et le déjeuner. On y consomme à la fois des plats sucrés et des plats salés. Le brunch prend la forme d'un buffet : pour le sucré, on trouve par exemple de délicieux pancakes accompagnés de miel, de sirop d'érable ou de confiture. On l'accompagne de charcuteries, d'œufs ou encore de saumon. On y sert également du jus de fruit et du café.
Tout le monde se retrouve autour de la table à piocher dans les assiettes sucrées et salées selon ses envies : c'est la promesse de notre brunch de fêtes ! Le repas idéal pour les lendemains de Noël et de Nouvel An !
Pour nous "dimanche" va forcément avec "brunch". Certainement notre moment préféré de la semaine: -) Et pour le rendre vraiment parfait, on vous partage nos meilleures astuces mais surtout nos meilleures recettes; -)
