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Cailles rôties glacées au miel d'après brunch de la fête des mères

Plat
4 parts
15 min
25 min
facile
Ce fut un délicieux souper de fête des mères avec un excellent goût de Poulet et volaille...

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 cuillère à table (15 ml) d'huile de sésame

1/4 tasse (65 ml) de sauce soya

1/4 tasse (65 ml) de miel

2 cuillères à table (30 ml) de jus de citron

1 cuillère à table (15 ml) de graines de sésame

Préparation

  • Pour la glace, cuire tous les ingrédients dans une petite casserole 10 minutes à feu modéré
  • Replier les ailes des caille, ficeler les pattes, déposer dans un plat de cuisson et badigeonner de glace au miel
  • Mettre au four 25 minutes en arrosant régulièrement jusqu'à cuisson parfaite
M Marie est dans son assiette!

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge





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