Ptitchef

Sandwich croissant à la raclette pour un brunch gourmand réussi!

Quand la raclette débarque chez vous pour le brunch, ça vous donne un sandwich à base de croisant, pommes de terre, pancetta et fromage.
Ultra gourmand et rempli de saveurs, cette recette a été élue "Meilleur idée pour les jours frais" !
Et vous, pensez-vous que vous allez aimer ? Pour ça il faut tester ! On vous laisse donc avec les étapes de notre recette ci-dessous ↓
Plat
2 parts
15 min
16 min
facile
739 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.85 (2.42€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Sandwich croissant à la raclette pour un brunch gourmand réussi!
    Mettre les pommes de terre grenaille dans un bol. Ajouter du sel, du poivre et un filet d'huile d'olive. Faire cuire couvert au micro-ondes pendant 8 minutes à puissance max.
  • Etape 2 - Sandwich croissant à la raclette pour un brunch gourmand réussi!
    Couper les pommes de terre en 4. Faire fondre du beurre dans une poêle. Ajouter les pommes de terre et le romarin. Faire revenir pendant 5 minutes environ.
  • Etape 3 - Sandwich croissant à la raclette pour un brunch gourmand réussi!
    Couper les croissants en deux puis les déposer dans une poêle chaude pour griller l'intérieur du chapeau et sous la base.
  • Etape 4 - Sandwich croissant à la raclette pour un brunch gourmand réussi!
    Déposer 2 tranches de fromage à raclette sur la base du croissant. Couvrir et laisser fondre le fromage pendant environ 3 minutes à feu moyen.
  • Etape 5 - Sandwich croissant à la raclette pour un brunch gourmand réussi!
    Monter le sandwich : ajouter deux tranches de pancetta sur la raclette fondue puis recouvrir de pommes de terre. Couvrir avec le chapeau de croissant. C'est prêt !

Vous allez aimer

YouTube

Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
Anti-gaspillage Anti-gaspillage
Ptitchef.com Ptitchef.com

Conseils et astuces:

N'hésitez pas à ajouter des herbes aromatiques fraiches et d'autres légumes comme de la patate douce, du potiron ou bien des champignons !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (254g)
Calories: 739Kcal
  • Glucides: 47g
  • Lipides: 48.6g
  • Gras sat.: 27g
  • Protéines: 26.2g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 5.5g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 28
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Sandwich croissant à la raclette pour un brunch gourmand réussi!, photo 1
Sandwich croissant à la raclette pour un brunch gourmand réussi!, photo 2
Sandwich croissant à la raclette pour un brunch gourmand réussi!, photo 3
Sandwich croissant à la raclette pour un brunch gourmand réussi!, photo 4
Sandwich croissant à la raclette pour un brunch gourmand réussi!, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon blanc Bourgogne, Blanc
Vin de Savoie Savoie, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Sandwich végétarien
Sandwich végétarien
2 parts
10 min
facile
4 / 5
Recette Sandwich thon et avocat
Sandwich thon et avocat
6 parts
10 min
facile
4.3 / 5
Recette Sandwich raclette de pomme de terre
Sandwich raclette de pomme de terre
4 parts
40 min
facile
4.5 / 5
Recette Sandwich de croissant façon brunch
Sandwich de croissant façon brunch
2 parts
10 min
facile

Recettes

A lire également

Cette recette suprême pour profiter d'une raclette sans appareil! Cette recette suprême pour profiter d'une raclette sans appareil! Sandwich: le repas facile, rapide et surtout hyper pratique! Sandwich: le repas facile, rapide et surtout hyper pratique! Cette recette parfaite pour une raclette sans machine! Cette recette parfaite pour une raclette sans machine!

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez