Sandwich croissant à la raclette pour un brunch gourmand réussi!
Sandwich croissant à la raclette pour un brunch gourmand réussi!
Quand la raclette débarque chez vous pour le brunch, ça vous donne un sandwich à base de croisant, pommes de terre, pancetta et fromage.
Ultra gourmand et rempli de saveurs, cette recette a été élue "Meilleur idée pour les jours frais" !
Et vous, pensez-vous que vous allez aimer ? Pour ça il faut tester ! On vous laisse donc avec les étapes de notre recette ci-dessous ↓
Mettre les pommes de terre grenaille dans un bol. Ajouter du sel, du poivre et un filet d'huile d'olive. Faire cuire couvert au micro-ondes pendant 8 minutes à puissance max.
Couper les pommes de terre en 4. Faire fondre du beurre dans une poêle. Ajouter les pommes de terre et le romarin. Faire revenir pendant 5 minutes environ.
Couper les croissants en deux puis les déposer dans une poêle chaude pour griller l'intérieur du chapeau et sous la base.
Déposer 2 tranches de fromage à raclette sur la base du croissant. Couvrir et laisser fondre le fromage pendant environ 3 minutes à feu moyen.
Monter le sandwich : ajouter deux tranches de pancetta sur la raclette fondue puis recouvrir de pommes de terre. Couvrir avec le chapeau de croissant. C'est prêt !
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Ptitchef.com
Cette recette suprême pour profiter d'une raclette sans appareil!
Sandwich: le repas facile, rapide et surtout hyper pratique!
Ce brunch de fêtes fera l'unanimité auprès de toute la famille !
