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Sandwich raclette de pomme de terre

Entrée
4 parts
5 min
35 min
facile
357 Kcal
Des sandwichs sans pain, c'est possible ;-) Tout aussi gourmands, cette recette plaira à coup sûr aux plus petits (comme aux plus grands ;-) )

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Ingrédients

4

Matériel

  • Piques à brochettes

Préparation

  • Etape 1 - Sandwich raclette de pomme de terre
    Peler et couper les pommes de terre en deux. Les disposer sur une plaque de cuisson, et arroser d'un filet d'huile d'olive. Saler, poivrer.
  • Etape 2 - Sandwich raclette de pomme de terre
    Mettre au four 30 minutes à 180°C, en les retournant à mi-cuisson.
  • Etape 3 - Sandwich raclette de pomme de terre
    Sortir du four, puis disposer une demie-tranche de raclette sur chaque pomme de terre. Remettre au four chaud environ 5 minutes (jusqu'à ce que le fromage ait fondu).
  • Etape 4 - Sandwich raclette de pomme de terre
    Sortir du four, et disposer une demie tranche de jambon cru sur la moitié des pommes de terre. Mettre une moitié de pomme de terre par-dessus, et utiliser une pique a brochette ou de la ficelle pour tenir la pomme de terre.
  • Etape 5 - Sandwich raclette de pomme de terre
    Et voilà, vos sandwichs raclette sont prêts à être dégustés !

Conseils et astuces:

Ajouts : vous pourrez agrémenter vos sandwichs de tranches de tomate, cornichons ou encore oignons grillés.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (208g)
Calories: 357Kcal
  • Glucides: 30.7g
  • Lipides: 19g
  • Gras sat.: 8.2g
  • Protéines: 14.7g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Sandwich raclette de pomme de terre, photo 1
Sandwich raclette de pomme de terre, photo 2
Sandwich raclette de pomme de terre, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Mâcon blanc Bourgogne, Blanc
Vin de Savoie Savoie, Blanc

Questions:

Bonjour, je suis au régime et vous n'indiquez pas les Kcal !! Cette recette me plaît beaucoup mais j'imagine qu'elle doit être très calorique, vous pouvez m'éclairer? merci et bonne journée.

Réponse:

Bonjour, l'erreur a été corrigée, les calories sont affichées sur la recette désormais. 1 sandwich de pomme de terre vaut 366 Kcal. En vous remerciant !

Faut il préchauffer le four merci

Réponse:

Oui, bien sur il faut préchauffer le four




Commentaires des membres (15):

maud_b2020, 13/10/2020

Faite avec du jambon blanc, de l'échalote et du coulommiers : un régal !

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
M2249, 20/02/2020

Très très bon et vraiment original, cela change de la traditionnelle raclette

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Sylvaine, 04/04/2019

Excellent !! quelle bonne idée

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jonathan_b2019, 03/04/2019

Parfait avec du serrano

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clotilde, 25/10/2018

Super idée, mais je mettrais une tranche de lard non fumé et poëlé à la place du jambon

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valvirg, 25/10/2018

Délicieux - j'ai déjà testé mais avec du fromage de chèvre et une bonne salade verte -

J'ai cuisiné cette recette (3) (2) Signaler
latatia2b
latatia2b, 31/01/2018

Une raclette sans sortir l'appareil, j'adore! simple et bon!

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06/03/2017

Facile à faire et super bon

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MAMIEFILOU, 12/10/2020

Excellente idée, merci

(0) (1) Signaler
elinaott, 09/05/2020

Super génial yes Merci je note la recette.

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