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Galettes de pommes de terre et raclette pour un bon petit dîner

Entrée
4 parts
15 min
9 min
facile
276 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
600 g de pommes de terre cuites à l'eau


80 g de fromage à raclette râpée

25 g de beurre

Préparation

  • Réduisez les pommes de terre en purée en les passant à travers un tamis .
  • Ajoutez l'oeuf et le fromage râpé . Salez poivrez et mélangez bien .
  • Faites chauffer le beurre dans une poêle , pour former les galettes utilisez un petit cercle , vous obtiendrez une forme plus régulière.
  • Laissez dorer à feu moyen 7 à 9 minutes et retournez délicatement et faites cuire de l'autre côté .

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 189g
Calories: 276Kcal
  • Glucides: 30.4g
  • Lipides: 12.5g
  • Gras sat.: 7.9g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Mâcon blancBourgogne, Blanc
Vin de SavoieSavoie, Blanc





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