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Recette de galette
Galette de pomme de terre
Galettes de pommes de terre et raclette pour un bon petit dîner
Galettes de pommes de terre et raclette pour un bon petit dîner
Entrée
4
parts
15 min
9 min
facile
276 Kcal
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14
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Ingrédients
Nombre de parts:
4
600 g de
pommes de terre
cuites à l'eau
1
oeuf
80 g de fromage à raclette râpée
25 g de beurre
Préparation
Réduisez les pommes de terre en purée en les passant à travers un tamis .
Ajoutez l'oeuf et le fromage râpé . Salez poivrez et mélangez bien .
Faites chauffer le beurre dans une poêle , pour former les galettes utilisez un petit cercle , vous obtiendrez une forme plus régulière.
Laissez dorer à feu moyen 7 à 9 minutes et retournez délicatement et faites cuire de l'autre côté .
N
Nanoud
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 189g
Calories:
276Kcal
Glucides:
30.4g
Lipides:
12.5g
Gras sat.:
7.9g
Protéines:
9.5g
Fibres:
2.3g
Sucre:
2.7g
ProPoints:
7
SmartPoints:
10
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Mâcon blanc
Bourgogne, Blanc
Vin de Savoie
Savoie, Blanc
Vidéo associée
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Roulé de pommes de terre à la Raclette de Savoie et au jambon
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