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Pommes de terre au saumon façon raclette

Plat
4 parts
15 min
25 min
facile
777 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

4 grandes tranches de saumon fumé

16 tranches de fromage à raclette

poivre du moulin

Préparation

  • Dans une casserole d'eau bouillante, faire cuire les pommes de terre sans les éplucher. Les pommes de terre doivent être fondantes.
  • Une fois cuites, couper les pommes de terre en deux dans le sans de la longueur. Sur une des deux moitiés, déposer une demie tranche de saumon fumé et une tranche de raclette.
  • Refermer la pomme de terre avec son autre moitié. Terminer par une tranche de raclette et piquer la pomme de terre avec un pic en bois pour qu'elle se tienne lors de la cuisson au four.
  • Faire gratiner les pommes de terre au four une dizaine de minutes jusqu'à ce que le fromage fonde.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 456g
Calories: 777Kcal
  • Glucides: 61.3g
  • Lipides: 39g
  • Gras sat.: 25.1g
  • Protéines: 43.5g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 27

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Mâcon blancBourgogne, Blanc
Vin de SavoieSavoie, Blanc



Commentaires des membres:

26/11/2012

Simple et délicieux

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