Ptitchef

Gratin de pommes de terre à la raclette

Plat
3 parts
15 min
30 min
facile
825 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 7.28 (2.43€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 200 °C.
  • Éplucher et couper en lamelles les pommes de terre.
  • Les cuire comme vous avez l'habitude.
  • Éplucher l'oignon; le couper en lamelles, et le faire revenir dans 1 cuillère à café d'huile.
  • Couper en petits morceaux le jambon.
  • Huiler un plat allant au four.
  • Y disposer une couche de pommes de terre, la moitie de l'oignon, du jambon, sel, poivre, muscade, la moitie de la crème fraîche puis la moitie de la raclette.
  • Puis à nouveau une couche de pommes de terre, le reste de l'oignon, du jambon , de la crème fraîche et pour finir le reste de la raclette.
  • Enfournez 20/30 minutes (tout dépend du four) pourvu que le fromage soit fondu et que ce soit un peu doré.
  • Déguster avec une salade verte.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (497g)
Calories: 825Kcal
  • Glucides: 63.4g
  • Lipides: 42.6g
  • Gras sat.: 26.6g
  • Protéines: 45.2g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 6.8g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 29
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Mâcon blanc Bourgogne, Blanc
Vin de Savoie Savoie, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

28/09/2013

Tré tré bon ...

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