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Gratin de pommes de terre à la raclette

Plat
3 parts
15 min
30 min
facile
825 Kcal
Gratin de pommes de terre à la raclette
  • (5.00/5 - 2 votes)
  • 1
  • 54
Gratin de pommes de terre à la raclette
 

Ingrédients

Nombre de parts: 3

1 briquette de crème fraîche allégée

3 tranches de jambon


350 g de raclette prétranchée

huile

sel


muscade

Préparation

  • Préchauffer le four à 200 °C.
  • Éplucher et couper en lamelles les pommes de terre.
  • Les cuire comme vous avez l'habitude.
  • Éplucher l'oignon; le couper en lamelles, et le faire revenir dans 1 cuillère à café d'huile.
  • Couper en petits morceaux le jambon.
  • Huiler un plat allant au four.
  • Y disposer une couche de pommes de terre, la moitie de l'oignon, du jambon, sel, poivre, muscade, la moitie de la crème fraîche puis la moitie de la raclette.
  • Puis à nouveau une couche de pommes de terre, le reste de l'oignon, du jambon , de la crème fraîche et pour finir le reste de la raclette.
  • Enfournez 20/30 minutes (tout dépend du four) pourvu que le fromage soit fondu et que ce soit un peu doré.
  • Déguster avec une salade verte.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 497g
Calories: 825Kcal
  • Glucides: 63.4g
  • Lipides: 42.6g
  • Gras sat.: 26.6g
  • Protéines: 45.2g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 6.8g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 29

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Mâcon blancBourgogne, Blanc
Vin de SavoieSavoie, Blanc


Commentaires des membres:

28/09/2013

Tré tré bon ...

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