Gratin au deux choux et fromage à raclette

Name: Gratin au deux choux et fromage à raclette
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pommes de terre moyenne; un peu de chou fleur et un peu de brocolis; 4 tranches de bacon; 10 cl de crème fraîche liquide; 4 tranches de fromage à raclette; poivre; 30 g de farine; 30 g de beurre; 25 g de chapelure; 1 pincée de poivre

votez maintenant

Accompagnement

facile

30 min

Vous allez aimer

Gratin de raclette

Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Faire cuire les pommes de terre à l'eau ainsi que les 2 choux dans une casserole séparée.
Égouttez, peler et couper.Pendant la cuisson des légumes, préparez une pâte à crumble. Mélanger tous les ingrédients et sabler du bout des doigts.
Beurrer un plat à gratin, mettre les 2 choux et les cubes de pommes de terre dans le plat.
Ajouter les allumettes de bacon et les morceaux de fromage de chèvre. Arroser de crème et de poivre.
Répartir la pâte à crumble. Cuire pendant 20 minutes environ à 180°.