Recettes de croissant

178 recettes

Très populaire au petit déjeuner le dimanche matin, le croissant est la viennoiserie française par excellence. Du croissant typique au beurre en passant par le croissant salé au jambon, au fromageou bien fourré au saumon ou à la truite, cet aliment se décline de diverses manières et conviendra parfaitement pour un brunch, un goûter ou présenté à l'apéritif en mini format. De quoi ravir les papilles et satisfaire tous les goûts !

Mini croissants apéritif (pizza au jambon et fromage)

(256 votes), (40) , (3436)

Apéritif facile 35 min 192 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée Sauce tomate Jambon Fromage râpé (gruyère, mozzarella, ...) Origan 1 jaune d'oeuf...

Croissants aux amandes faciles

(20 votes), (3) , (953)

Goûter facile 30 min 468 kcal

Ingrédients: 10 croissants de supermarché Pour la crème d'amandes : 100 gr de beurre 100 gr de sucre 2 oeufs 100 gr d'amandes en poudre Pour le sirop rap...

Croissants expliqués pas à pas

(6 votes), (1) , (119)

Goûter Difficile 4h20m 199 kcal

Ingrédients: 500 gr de farine (t45 ou farine de gruau) 50 gr de sucre 10 gr de sel 15 gr de levure de boulanger fraîche 15 cl de lait 15 cl d'eau 250 gr de...

Croissants au lait concentré

(15 votes), (2) , (581)

Goûter facile 4h12m 213 kcal

Ingrédients: 300 gr de farine 12 gr de levure fraîche de boulanger 170 gr de lait concentré sucré 12 cl de lait 30 gr de beurre mou...

Mini croissants (apéritif)

(225 votes), (46) , (2045)

Apéritif facile 25 min 177 kcal

Ingrédients: Pour 16 mini-croissants : 1 pâte feuilletée pour la garniture : 3 tranches de jambon 1 cas de moutarde (au choix selon votre goût, le mome...

Croissants apéritifs façon pizza

(221 votes), (55) , (4227)

Apéritif facile 25 min 412 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 tranche de jambon blanc 1 boule de mozzarella Sauce tomate 1 jaune d'oeuf Origan...

Croissants pizza

(155 votes), (58) , (1131)

Apéritif facile 25 min 243 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 boite de concentré de tomate (petite) 70g de fromage râpé Sel Poivre Origan...

Croissants aux lardons fumés et emmental

(140 votes), (41) , (2574)

Entrée facile 15 min 344 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 50 g de lardons fumés 30 g d'emmental un peu de lait pour la dorure...

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Croissants aux amandes

(129 votes), (42) , (1264)

Goûter facile 20 min 15 min

Ingrédients: 1 paquet de croissant (acheté dans le commerce) 100gr. d’amande en poudre 100gr. de beurre (en pommade) 2 oeufs (moyens) 13gr. d’édulcorant en pou...

Croissants salés jambon fromage

(88 votes), (20) , (1591)

Entrée facile 30 min 281 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 4 tranches de jambon blanc 75g d'emmental râpé...

Croissants à la coppa & son chèvre frais

(81 votes), (28) , (919)

Entrée facile 28 min 532 kcal

Ingrédients: 1 pâte Feuilleté 10 tranches de Coppa 100g de Chèvre frais 1 jaune d’Oeuf...

Petits croissants amuse-bouche

(71 votes), (14) , (460)

Apéritif facile 20 min 25 min

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 jaunes d'oeufs Garnitures de votre choix Propositions de garnitures salées : 1) Saucisse cocktail - Moutarde 2) Lardons- c...

Mini croissants à la tapenade

(52 votes), (8) , (1325)

Apéritif facile 20 min 364 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 cas de tapenade 1 jaune d'oeuf graines de pavot....

Mini croissant au jambon

(52 votes), (16) , (351)

Apéritif moyen 35 min 485 kcal

Ingrédients: INGREDIENTS(pour 16 mini-croissants): -1 pâte feuilletée -2 tranches de jambon -2 c à soupe de crème fraîche -50g de gruyère râpé -1 ja...

Petits croissants apéritif au boursin et tomates séchées

(46 votes), (16) , (1091)

Apéritif moyen 30 min 282 kcal

Ingrédients: Une pâte feuilletée, du boursin ail et fines herbes, un bocal de tomates séchées....

Croissant au beurre en moins de 10 minutes (pâte).

(39 votes), (8) , (559)

Goûter moyen 10 min 14 min

Ingrédients: 400gr. de farine (type 55) 32gr. de sucre de stévia (ou 70gr de sucre semoule) 10gr. de sel 18gr. de levure fraiche (boulangère) 10gr. de poudre d...

Croissants apéritifs

(20 votes), (11) , (2129)

Apéritif facile 25 min 346 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 tranches de jambon (coupés en petits morceaux) 8 cuillères à café de fromage frais (type saint Môret) basilic (frais...

Croissant noisette et vanille

(19 votes), (4) , (97)

Goûter facile 23 min 284 kcal

Ingrédients: Pour environ 30 biscuits : 150g de farine 50g de sucre 30g de poudre de noisette 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 110g de beurre (ou margarin...

Mini croissants au jambon

(18 votes), (2) , (56)

Entrée facile 30 min 83 kcal

Ingrédients: pour 16 mini croissants: 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon moutarde...

Croissants apéritifs jambon & kiri

(16 votes), (3) , (1459)

Apéritif facile 25 min 239 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 tranche de jambon 4 kiri 1 jaune d'oeuf Herbes de provences...

Mini croissants au nutella

(16 votes), (6) , (145)

Goûter facile 25 min 308 kcal

Ingrédients: Une pâte feuilletée Du Nutella...

Caramel croissant pudding (nigella lawson)

(14 votes), (4) , (17)

Autre facile 15 min 25 min

Ingrédients: 2 croissants rassis 100 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'eau 125 ml de crème entière 125 ml de lait entier 2 cuillères à soupe de bourbon o...