Mini croissants (apéritif)

Ingrédients

Pour 16 mini-croissants :

• 1 pâte feuilletée

pour la garniture :

• 3 tranches de jambon
• 1 cas de moutarde
• (au choix selon votre goût, le moment, votre imagination ex : saumon fumé + boursin ; jambon + moutarde... jambon + gruyère ; j'en ai même fait avec moutarde + petits morceaux de knacki...)
• 1 jaune d'oeuf
• 2 cas de lait pour dorer.