Ptitchef

Croissants apéritifs façon pizza

Apéritif
4 parts
5 min
20 min
facile
412 Kcal
De savoureux petits feuilletés apéritifs...

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 tranche de jambon blanc

1 boule de mozzarella

Sauce tomate

1 jaune d'oeuf

Préparation

  • Découper la pâte feuilletée en 16 petits triangles et recouvrir de sauce tomate.
  • Sur chaque triangle, déposer à l’extrémité un morceau de jambon et de fromage.
  • Rouler les triangles en partant de l'extrémité la plus large vers la pointe.
  • Badigeonner les croissants de jaune d'œuf (dilué dans un peu d’eau) et parsemer d’origan.
  • Enfourner 20 minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)
Calories: 412Kcal
  • Glucides: 24.7g
  • Lipides: 28.8g
  • Gras sat.: 18g
  • Protéines: 12.8g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Croissants apéritifs façon pizza, photo 1
Croissants apéritifs façon pizza, photo 2
Croissants apéritifs façon pizza, photo 3

Questions:

Bonjour, c'est une recette très intéressante qu'il ne me tarde d'essayer mais pourriez-vous me dire si on peut les congeler avant cuisson? Je dois faire pas mal d'apéritifs et ça m'arrangerait d'en préparer la veille. Je voudrais les mettre au four le lendemain congelés pour les cuire. Est ce que vous avez déjà essayer?

Réponse:

Bonsoir, Pour en faire très régulièrement, soit je les congèle avant cuisson ou soit après. Dans les deux cas le résultat est identique. Veillez cependant à bien les espacer sur une assiette ou un plat avec du papier sulfurisée pour éviter que les croissants se collent. Bonne soirée, La cuillère aux mille délices

Bonjour, ou es la sauce tomate dans la recette,:jacotte

Réponse:

En effet ce n'est pas indiqué il faut badigeonner de sauce tomate la pâte avant de mettre le jambon




Commentaires des membres (55):

gisclette, 21/10/2018

Super à refaire

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dan-44, 20/10/2018

Très facile et très bon en apero.

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dan36, 27/07/2017

Une bonne recette qui a été très appréciée
merci

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05/07/2016

C est vraiment un délice

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totita94, 05/04/2016

Bonsoir j'ai adoré ses croissants j'ai coupé la pâte en 4 avec une salade délicieux merci

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29/01/2016

Extra

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michellez, 02/09/2015

Excellent vraiment

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lolo9569, 28/08/2015

Trop bon mais le fromage a débordé du croissant !!!! en ai je mis de trop pourtant j ai respecté le dosage

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teutoise, 21/10/2018

Super merci je vais en faire coupés en 8 avec mon petit fils de 3 ans et demi qui adore cuisiner et manger

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nbell, 18/10/2017

Je pense que le gruyère râpé est préférable à la mozza effectivement le fromage coule .

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