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Croissants apéritifs façon pizza

Apéritif
4 parts
5 min
20 min
facile
412 Kcal
  • Croissants apéritifs façon pizza
  • Croissants apéritifs façon pizza, photo 2
  • Croissants apéritifs façon pizza, photo 3
  • (4.37/5 - 219 votes)
  • 55
  • 4155
Croissants apéritifs façon pizza
 
De savoureux petits feuilletés apéritifs...

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 tranche de jambon blanc

1 boule de mozzarella

Sauce tomate

1 jaune d'oeuf

Préparation

  • Découper la pâte feuilletée en 16 petits triangles et recouvrir de sauce tomate.
  • Sur chaque triangle, déposer à l’extrémité un morceau de jambon et de fromage.
  • Rouler les triangles en partant de l'extrémité la plus large vers la pointe.
  • Badigeonner les croissants de jaune d'œuf (dilué dans un peu d’eau) et parsemer d’origan.
  • Enfourner 20 minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 123g
Calories: 412Kcal
  • Glucides: 24.7g
  • Lipides: 28.8g
  • Gras sat.: 18g
  • Protéines: 12.8g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Questions:

Bonjour, c'est une recette très intéressante qu'il ne me tarde d'essayer mais pourriez-vous me dire si on peut les congeler avant cuisson? Je dois faire pas mal d'apéritifs et ça m'arrangerait d'en préparer la veille. Je voudrais les mettre au four le lendemain congelés pour les cuire. Est ce que vous avez déjà essayer?

Réponse:

Bonsoir, Pour en faire très régulièrement, soit je les congèle avant cuisson ou soit après. Dans les deux cas le résultat est identique. Veillez cependant à bien les espacer sur une assiette ou un plat avec du papier sulfurisée pour éviter que les croissants se collent. Bonne soirée, La cuillère aux mille délices



Commentaires des membres (55):

Cathy51, 08/04/2014

J'aime beaucoup de genre de préparation pour l'apéro entre copains, de plus, j'en fais souvent d'avance que je congèle et que je réchauffe au moment opportun !!!

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chnard80, 08/04/2014

Déjà gouté c'est excellent je mets une très fine tranche de chorizo à la place du jambon blanc ou quelque pointe de Cayenne si je n'ai pas de chorizo !

(0) (0) Abuse
01/08/2014

Humm,excuser-moi de vous déranger mais je voudrai dire juste que c'est très bon, cette pizza façon croissant.

(1) (2) Abuse
lolo9569, 28/08/2015

Trop bon mais le fromage a débordé du croissant !!!! en ai je mis de trop pourtant j ai respecté le dosage

J'ai cuisiné cette recette
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teutoise, 21/10/2018

Super merci je vais en faire coupés en 8 avec mon petit fils de 3 ans et demi qui adore cuisiner et manger

(0) (0) Abuse
jordy5, 08/04/2014

Vraiment l'eau a la bouche je note sans l'avoir fait ....pour Paques cette recette sera a mon menu ...

(0) (0) Abuse
13/04/2014

Comme j'aime délisioso je ne peux dire mieux .merci.d'ailleur je vais l'envoyer a mes amies .bravo

(1) (0) Abuse
totita94, 05/04/2016

Bonsoir j'ai adoré ses croissants j'ai coupé la pâte en 4 avec une salade délicieux merci

J'ai cuisiné cette recette
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nbell, 18/10/2017

Je pense que le gruyère râpé est préférable à la mozza effectivement le fromage coule .

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Visite57, 08/04/2014

Un croissant normal et une petite salade, petit repas délicieux, je me régale déjà

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