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Sauté de porc & courgette - sauce yakitori

Plat
1 parts
5 min
15 min
facile
une recette simple rapide et délicieusement agréable

Ingrédients

Nombre de parts: 1
150gr à 200gr d'échine de porc


2 gousses d'ail hachées

2 pincées de poivre

2 CaS de sauce Yakitori

Un peu de sésame

Préparation

  • Couper l'échine de porc en fines lamelles.


    Couper la courgettes en deux dans le sens de la longueur
    Puis découper la courgette en fines lamelles.
  • Dans un wok, faire chauffer un filet d'huile à feu vif.
    Rajouter l'ail haché, et l'échine de porc.
    Poeler le tout en remuant sans cesse.
    Rajouter le poivre.
  • Rajouter une rasade de sauce yakitori, l'équivalent de 2 cuillère à soupe.
    Baisser le feu, poêler le tout pendant 5 minutes afin que la sauce nappe toute la viande.
    Rajouter alors les courgettes, mélanger et cuire encore 5 minutes.
    Il ne plus qu'à dresser.
    Parsemer le plat de sésame.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge



Commentaires des membres (18):

05/07/2013

Excellent... A conseiller

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
11/07/2013

Recette simple, rapide et bonne; Je l'ai faits avec des escalopes de poulet c'est pas mal non plus;

(0) (0) Signaler
07/07/2013

À faire

(0) (0) Signaler
Wiljean
Wiljean, 06/07/2013

Excellent !!!

(0) (0) Signaler
06/07/2013

Je l'ai essayée et c'était très bon

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mofi, 05/07/2013

Voilà une recette originale qui sent bon !

(0) (0) Signaler
05/07/2013

Les recettes les plus simples sont les meilleures.........

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05/07/2013

Un vrai délice

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sethi1er, 05/07/2013

Manque un peu de sauce

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05/07/2013

Tres simple et rapide

(0) (0) Signaler

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