Yakitori de porc à l'ananas.

Ingrédients

• 500 g de filet mignon en cubes
• 35 g de Maïzena
• 250 g d'ananas en morceaux
• 1 petit oignon

Pour la sauce :

• 60 ml de sauce soja légère
• 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
• 60 ml de mirin
• 2 cuillères à soupe de sauce Hoisin
• 3 cuillères à soupe de sucre roux
• 1 tablette de bouillon de poule