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PORC COURGETTE POIVRON SAUCE HUITRE

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
146 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Mettre l'huile à chauffer dans la poêle puis y ajouter la cébette émincée. Peler et couper le gingembre en tranche et le mettre avec la cébette.
  • Couper le porc en cubes et le faire dorer dans la poêle.
  • Peler et couper la courgette en dés et l'ajouter à la préparation.
  • Faire cuire 10 minutes environ.
  • Pendant ce temps laver et essuyer le poivron, ôter les graines et le couper en gros cubes.
  • Ajouter alors le poivron et la sauce huître puis laisser cuire encore 5 minutes. Ajouter le basilic en fin de cuisson.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (168g)
Calories: 145Kcal
  • Glucides: 7.8g
  • Lipides: 8.1g
  • Gras sat.: 3.6g
  • Protéines: 8.8g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

PORC COURGETTE POIVRON SAUCE HUITRE, photo 1
PORC COURGETTE POIVRON SAUCE HUITRE, photo 2
PORC COURGETTE POIVRON SAUCE HUITRE, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

flocon, 23/07/2009

Excellent

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