Sauce courgettes

La sauce donne de la saveur, de la couleur et du parfum à tous les plats et desserts. La sauce aigre douce composée de mayonnaise, tabasco, sauce tomate, estragon, persil hachés et quelques gouttes d'armagnac rehaussera à coup sûr toutes les viandes. Les pâtes seront alléchantes pour petits et grands avec la sauce aux quatre fromages: mascarpone (ou crème fraîche épaisse), mozzarella, chèvre écroûté, gorgonzola et comté, fondus ensemble et agrémentés de poivre.

Brochettes de courgette avec une sauce asiatique délicieuse et relevée

Accompagnement facile 38 min 227 kcal

Ingrédients: Sauce: 4 c. à soupe de sauce soja 1 c. à café de miso blanc 1 c. à café de sauce sriracha (piment) 1 c. à soupe de sauce huitre 1 c. à soupe de...

Beignets de courgette au air fryer et sa sauce au yaourt et à la feta

Entrée facile 30 min 537 kcal

Ingrédients: Pour les beignets : 300gr de courgette 100gr de fêta 1 œuf 100gr de farine Huile neutre Sel Poivre Pour la sauce : 125gr yaourt grec 50gr de feta...

Pesto de courgettes, la sauce rapide et sans cuisson pour vos pâtes !

Autre facile 10 min 170 kcal

Ingrédients: 300 g de courgettes 35 g de pignons de pin 25 gr d'huile d'olive extra vierge 35 g de parmesan râpé 6 feuilles de basilic 1/2 gousse d'ail

Gratin de courgette à la sauce tomate

Plat facile 1 h 15 m 403 kcal

Ingrédients: 2 kg de courgettes 2 oignons 1 gousse d'ail 200g de gruyère râpé 3 c. à soupe d'huile d'olive herbes de provence 50g de beurre 50g de farine 50cl...

Sauce tomate courgette , carotte

Autre facile 25 min 74 kcal

Ingrédients: 1 petite boite de tomates pelées 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 feuille de laurier 3 carottes 2 courgettes sel poivre thym en...

Riz et sa sauce a la courgette

Plat moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 3 sachet de riz 1 cube or 1 courgette 2 carottes 1/2 litre d'eau 100g de beurre 90 g de farine

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

Plat facile 26 min 597 kcal

Ingrédients: 30 g de parmesan râpé 200 g de crevettes , type gambas (décongelées s'il le faut) 1/2 citron , petit, zeste et jus 300 g de courgettes 2 gousses...

Roulades de filet de panga a la courgette, poireau, sauce curcum

Plat moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 6 filets de panga 2 courgettes 2 poireaux 1 cube de court bouillon + 400 ml d'eau 15 cl de crème liquide allégée 1 cac de curcuma sel et poivre 1...

Porc courgette poivron sauce huitre

Plat facile 30 min 349 kcal

Ingrédients: 4 côtes de porc sans os 1 cébette 1 petit poivron vert 1 courgette 3 cuillères à soupe de sauce huître 3 cm de gingembre frais 1 cuillère à soupe...

Udon, courgette & magret de canard croustillant à la sauce teriyaki

Plat moyen 40 min 1136 kcal

Ingrédients: 250 g de nouilles Udon 2 petites courgettes 2 magrets de canette (les petits) 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1 cuillère à soupe d'huile...

Tournedos sauce porto et son flan à la courgette et au camembert

Plat facile 38 min 374 kcal

Ingrédients: 2 courgettes moyennes 1 camembert 40 g de parmesan 4 oeufs 30 cl de crème liquide 20 feuilles de basilic Pour la sauce au porto: 3 dl de porto 1,5...

Assiette fraicheur, tagliatelle, tagliatelle de courgette, sauce parmesan et thon

Entrée facile 12 min 5 min

Ingrédients: 500 g de tagliatelle 2 courgettes fleur de sel, poivre 5 baies 1 briquette de crème fraîche semi liquide 1 grosse boite de thon émietté (environ...

Spaghettis et pavés de saumon, sauce courgette et chèvre

Plat facile 1 h 5 m 660 kcal

Ingrédients: 4 portions de spaghettis 4 pavés de saumon 2 cuillères à café d'épices gingembre et agrumes (Ducros) Quelques feuilles de basilic 1 cuillère à...

Tagliatelles de courgette et brochettes à la sauce moutarde, végétarien

Plat facile 13 min 100 kcal

Ingrédients: 2 courgettes vertes Pour la sauce: 1dl de crème fraîche 1cs de moutarde piment d'Espelette 2 pincées de curcuma 1/2cc de mélange d'épices mexicain...

Papillote de filet de rouget sur lit de courgette et sauce aux poivrons

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 10 filets de rouget 1 belle courgette ou 2 petites 60 g de boulgour 1 cuillère à café de fumet de poisson feuilles de basilic sel poivre

Penne aux champignons, courgettes et sauce curry

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 400g de penne 1 courgette 200g de champignon de paris 2 tomates 250ml de crème légère 1/2 cuillère à café de curry 2 cubes de bouillon de légume Du...

Farfalles aux courgettes et sa sauce à l' ail et au citron

Plat facile 25 min 13 min

Ingrédients: 375 g de Farfalles 6 courgettes moyennes vertes 30 g de beurre 1cuillère à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'Ail 80ml de bouillon de légumes 125ml...

Gratin de courgettes au jambon, sauce crémeuse à la cancoillotte

Plat facile 45 min 380 kcal

Ingrédients: 4 courgettes 2 gousses d'ail 1 oignon 6-8 tranches de jambon blanc 25 cl de crème liquide allégée 100 g de cancoillotte 2 càc de maïzena sel et...

Fusilli aux courgettes, sauce à l'ail et au citron

Plat facile 20 min 618 kcal

Ingrédients: 375 gr de Fusilli 3 Courgettes Jaunes 3 Courgettes Vertes 30 gr de Beurre 1 cuillère à soupe d'Huile d'olive 2 Gousses d'Ail (pilées) 80 ml de...

Filet de rouget, sauce au safran, tagliatelles de courgettes

Entrée moyen 30 min 548 kcal

Ingrédients: 8 filets de rouget barbet 20 cl de crème 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de beurre 3 échalotes 2 doses de safran 20 cl de...

Wok de boeuf et courgettes sauce asiatisante

Plat moyen 15 min 10 min

Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 500g de viande à fondue, 1 grosse courgette du jardin (ou 4 petites du supermarché), 2 gousses d'ail, de l'huile...

Pâtes à la sauce courgettes - épinards : simple, sain, rapide et surtout...délicieux !

Plat facile 35 min 788 kcal

Ingrédients: Des pâtes 1 kilo d'épinards frais 2 belles courgettes 2 champignons fraisun peu de crème fraîche ou de crème tofu

Saint jacques sauce orange- safran et tagliatelles de courgettes

Entrée facile 27 min 288 kcal

Ingrédients: 12 grosses noix de Saint Jacques 3 oranges 25 cl de vin blanc sec 50 g de beurre 1 pincée de filaments de safran ou de safran en poudre 1 pincée...

Conchiglie et courgettes farcies et sauce bolognaise à la mijoteuse

Plat facile 20 min 1 h 2 m

Ingrédients: 20 coquilles géantes à farcir, nommées en italien «conchiglie» 1 grosse courgette zuchini, bien lavée car en cette fin de saison elles sont...