Ptitchef

Wok de porc, amandes,pois gourmands et courgettes

Un plat délicieusement bon et facile à préparer.
Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
542 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 9.18 (2.3€/part)

Préparation

  • Coupez le porc en fines lamelles et faites le revenir à feu vif dans votre wok huilé environ 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient doré. Réservez.
  • Faites revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive vos pois gourmands et la courgette coupé en batonnet ou julienne environ 5 minutes.
  • Ajoutez votre viande, les amandes et les 3 sauces ( huître, chili et soja).
  • Arrosez d'huile de sésame. Mélangez 3 minutes.
  • Emincez votre oignon et parsemez sur la viande. Servez.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (266g)
Calories: 542Kcal
  • Glucides: 5.8g
  • Lipides: 37.9g
  • Gras sat.: 9.4g
  • Protéines: 41.6g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 15
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Magouille, 09/03/2022

Excellente recette, facile à faire. J´ai utilisé des côtes de porc dans l´échine coupées en morceaux, ajouté quelques noix de cajou et servi avec des nouilles de blé. Un vrai régal ! Merci pour cette recette que je referai même s´il n´est pas facile de trouver des pois gourmands en Guadeloupe !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Wok aux légumes et crevettes
Wok aux légumes et crevettes
3 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Fondant au chocolat gourmands et sans gluten
Fondant au chocolat gourmands et sans gluten
6 parts
30 min
facile
5 / 5
Recette Cookie jar, un cadeau pour les gourmands
Cookie jar, un cadeau pour les gourmands
12 parts
10 min
facile
4.5 / 5

Recettes

A lire également

Cuisiner les abats de porc Cuisiner les abats de porc 23 recettes aux courgettes faciles et originales 23 recettes aux courgettes faciles et originales Comment cuisiner les abats de Porc: la tête? Comment cuisiner les abats de Porc: la tête?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez