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Tarte croustillante courgettes-amandes

Une entrée riche en saveur, en goût mais surtout délicieux. Une entrée raffinée, un petit régal pour les papilles.
Entrée
4 parts
10 min
26 min
facile
440 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 7 (1.75€/part)

Préparation

  • Superposer les feuilles de brick dans un moule à tarte.
    Faire revenir les courgettes quelques minutes dans une poêle.
  • Dans un saladier, mélanger Les œufs, le lait concentré, les courgettes, le parmesan et le persil. Ajouter le lait concentré. Saler et poivrer.
  • Verser cette préparation sur les feuilles de brick. Parsemer d'amandes effilés.
    Cuire dans le four préchauffé th.6/7 pendant 25 minutes.
  • Passer sous le grill quelques secondes pour faire grillés les amandes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (307g)
Calories: 439Kcal
  • Glucides: 29.5g
  • Lipides: 23.9g
  • Gras sat.: 7.1g
  • Protéines: 22.5g
  • Fibres: 5.9g
  • Sucre: 17.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Végétarien Végétarien

Photos

Tarte croustillante courgettes-amandes, photo 1
Tarte croustillante courgettes-amandes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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