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Tarte a la courgette et au sainte maure

Entrée
6 parts
15 min
30 min
facile
Une entrée bien simple et léger au courgette. Pas mal!

Ingrédients

Nombre de parts: 6


100 g de lardons fumés

10 cl de crème liquide


1 bûche de Sainte Maure

Sel, poivre

Préparation

  • Dans une poêle, faire revenir les courgettes coupées en rondelles dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les lardons. Réserver.
  • Mélanger les œufs et la crème liquide dans un bol. Saler et poivrer.
  • Etaler la pâte dans un moule puis disposer les courgettes dessus.
  • Ajouter les œufs. Enfin, finir en mettant quelques rondelles de Sainte Maure sur le dessus.
  • Mettre au four pendant 30 minutes à 200°.

Accord vin : Que boire avec ?

Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Côte-du-rhône rougeVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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