Ptitchef

TARTE A LA COURGETTE ET AU SAINTE MAURE

Une entrée bien simple et léger au courgette. Pas mal!
Entrée
6 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Dans une poêle, faire revenir les courgettes coupées en rondelles dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les lardons. Réserver.
  • Mélanger les œufs et la crème liquide dans un bol. Saler et poivrer.
  • Etaler la pâte dans un moule puis disposer les courgettes dessus.
  • Ajouter les œufs. Enfin, finir en mettant quelques rondelles de Sainte Maure sur le dessus.
  • Mettre au four pendant 30 minutes à 200°.


Accord vin : Que boire avec ?

Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Côte-du-rhône rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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