Ptitchef

Tarte courgette aux 3 fromages

Entrée
6 parts
15 min
30 min
facile
350 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.93 (0.82€/part)

Préparation

  • Une tarte ( 4 saisons) aux trois fromages (ricotta-boursin-mozzarella) et courgette...rien de bien pompeux me direz-vous...ET POURTANT... accompagnée d'un belle salade...c'est un régal!!!

    Lavez la courgette , épluchez- là une bande sur deux, puis coupez-la en rondelles fines. Faies les revenir dans de l'huile d'olive quelques minutes à la poêle. Salez , poivrez -les et parsemez d'herbes de provence.

    Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la ricotta et le boursin. Ajoutez des herbes de Provence, salez (modérément) et poivrez.

    Etalez la pâte dans un moule, piquez le fond avec une fourchette et versez la préparation sur le fond de la pâte. Disposez dessus les tranches de courgette et la mozarella en plusieurs morceaux.

    Mettez au four et laissez cuire 30 à 35 min à 210° C (th 7).

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 350Kcal
  • Glucides: 16.4g
  • Lipides: 24.9g
  • Gras sat.: 15.7g
  • Protéines: 13.8g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (149g)
Végétarien
Sans sucre ajouté


Accord vin : Que boire avec ?

Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Côte-du-rhône rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

27/11/2012

Merci pour ce gout très raffiné

(0) (0) Signaler
03/08/2012

Facile a faire et oui ça le fait avec une salade

(0) (0) Signaler
12/06/2012

Très bon et fin, nous nous sommes régalés

(0) (0) Signaler
mazet, 04/05/2011

Pour manger des légumes et pour la ligne

(0) (0) Signaler
catseyes, 04/05/2011

Je suis d'accord c'est délicieux

(0) (0) Signaler
figue, 03/05/2011

Bonne recette à faire manger des légumes aux enfant.

(0) (0) Signaler
duc, 03/05/2011

Je dispose d'abord les courgettes puis je verse l'appareil (fromages) par dessus. Au final, c'est plus joli.

(0) (0) Signaler
agnesf
agnesf, 03/05/2011

.

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