Ptitchef

Tarte aux courgettes sur un lit d'effilochés

Entrée
8 parts
10 min
30 min
facile
Une présentation vraiment jolie avec toutes ces belles rondelles en alternance.
Mais l'astuce pour ce genre de recette avec un légume qui n'a pas beaucoup de goût (avouons-le), c'est de placer en-dessous de celui-ci quelques chose qui en a, du goût! Et j'ai utilisé les effilochés tomate-basilic de mon nouveau partenaire Brocéliande.

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Laver et couper les bouts des courgettes.
    Les couper en rondelles grâce au mini-robot multi-fontion* .
    Les plonger dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 2min.
  • Égoutter et réserver.
    Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
    Piquer le fond avec une fourchette.
    Répartir les effilochés sur le fond.
  • Ajouter les courgettes joliment en alternant les couleurs.
    Saupoudrez un peu de paprika, de poivre et d'herbes.
    Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 30min, le temps que la pâte soit cuite.
    Servir aussitôt.
Peut être congelé Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
M Miamponpon

Questions:




Commentaires des membres:

edwige_d2015, 21/09/2017

J'ai fait cette recette avec une pâte brisée maison , ,top

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Réponse Miamponpon:

Super, une pâte brisée, ce doit être encore meilleur!
Merci.
miamponpon.canalblog.com


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