Tarte aux courgettes sur un lit d'effilochés
Une présentation vraiment jolie avec toutes ces belles rondelles en alternance. Mais l'astuce pour ce genre de recette avec un légume qui n'a pas beaucoup de goût (avouons-le), c'est de placer en-dessous de celui-ci quelques chose qui en a, du goût! Et j'ai utilisé les effilochés tomate-basilic de mon nouveau partenaire Brocéliande.
Ingrédients
8
Matériel
- un mini-robot multi-fontion
- un moule à tarte
- une casserole