Ptitchef

Tarte aux courgettes et mascarpone.

Cette recette peut très bien être réalisée avec de la pâte à pain, mais aussi bien entendu tous les fromages de choix.
Entrée
4 parts
20 min
34 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire revenir une grosses courgettes épépinée et coupée en petits cubes dans un filet d'huile d'olive. Saler, poivrer, ajouter les aromates de votre choix.
  • Laisser cuire.
    Laisser refroidir.
  • Disposer les dés de courgettes sur un fond de pâte brisée préalablement piqué à la fourchette.
  • Etape 4 - Tarte aux courgettes et mascarpone.
    Saupoudrer de gruyère râpé , puis de lamelles de Comté. Ajouter quelques rondelles de tomates.
  • Dans un bol mélanger le mascarpone avec du sel, du poivre et une légère pointe d'ail.
  • Etape 6 - Tarte aux courgettes et mascarpone.
    Déposer des cuillères de mascarpone çà et là sur la tarte ainsi qu'un peu de parmesan.
  • Enfourner pour une demi-heure dans un four préchauffé à 200°.


Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte aux courgettes et mascarpone
Tarte aux courgettes et mascarpone
4 parts
40 min
facile
Recette Tarte courgettes, saumon fumé et fève tonka
Tarte courgettes, saumon fumé et fève tonka
6 parts
1 h 20 m
moyen
4.3 / 5
Recette Tarte france bleu blanc rouge
Tarte france bleu blanc rouge
8 parts
45 min
facile
4.3 / 5
Recette Tarte vanille caramel noix de pécan
Tarte vanille caramel noix de pécan
10 parts
3 h 40 m
facile
3.8 / 5

Recettes

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! 23 recettes aux courgettes faciles et originales 23 recettes aux courgettes faciles et originales On parie que cette tarte est votre préférée! On parie que cette tarte est votre préférée!

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez