Tarte courgette ? poitrine fumée

Name: Tarte courgette ? poitrine fumée
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: fr
Ingredients: 1 pâte brisée; Huile d’olive; 1 oignon haché; 2 petites courgettes coupées en rondelles très fines; 150 gr de poitrine fumée; 4 oeufs; 1 petit pot de crème fraîche; 60 ml de lait; Parmesan

Entrée

3 parts

10 min

40 min

facile

809 Kcal

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91

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A faire sans hésitation! succulente!!

Ingrédients

Nombre de parts: 3

1 pâte brisée

Huile d’olive

1 oignon haché

2 petites courgettes coupées en rondelles très fines

150 gr de poitrine fumée

4 oeufs

1 petit pot de crème fraîche

60 ml de lait

Parmesan

Préparation

Garnissez un moule à tarte de pâte brisée.
Préchauffez le four th.6.
Faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
Versez les oignons dans le fond de tarte.
Ajoutez les rondelles de courgettes crues par-dessus.
Coupez en morceaux la poitrine fumée et parsemez au-dessus des courgettes.
Mélangez les oeufs, la crème fraîche et le lait, et versez ce mélange sur le fond de tarte.
Râpez du parmesan sur le tout.
Enfournez pour 40 minutes.
Coupez les restes en carré pour l’apéro. C’est encore meilleur.

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