Wok de porc au poivre du Sichuan sur nouilles aux œufs

Ingrédients

• 500 g d'escalope de porc
• 2 cuillères à café de poivre du Sichuan
• 2 gousses d'ail pilées
• 1 cuillère à café d'huile aux piments
• 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'arachide
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à soupe de sauce aux piments douce