Un petit plat ww à l'espagnole : albondigas de bœuf/porc à la tomate

Ingrédients

Albondigas boeuf :

• 130 g de boeuf haché
• 130 g de porc maigre
• 1 oeuf
• 2 cuillères à soupe de chapelure
• 1/2 poivron
• 1 oignon
• 1 verre de Xeres
• 1 boîte de tomates pelées
• 1 petit piment séché