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Un petit plat ww à l'espagnole: albondigas de boeuf/Porc à la Tomate

Plat
6 parts
15 min
35 min
moyen
218 Kcal

Ingrédients

6

Albondigas boeuf :

Préparation

  • Commence par faire mes boulettes dans un mixer ou hachoir, Hacher le porc, et rajoute le bœuf , l’œuf, la chapelure, du sel et du poivre. Mixer le tout.
  • Chauffer un peu d'huile d'olive et je fais revenir mes boulettes 5 bonnes minutes juqu'à ce qu'elles soient dorées sur toutes les faces.
  • Enlever la cocotte et les débarrasse sur une assiette.Revenir l'oignon émincé et le poivron coupé en petits dés pendant 5 minutes.
  • Rajoute ensuite les tomates , pelées dans la cocotte, le piment, du sel et le verre de porto.
  • Laisser mijoter 5 minutes, avant de rajouter mes boulettes.
  • Laisser le tout mijoter 10 minutes.
  • Dégustez.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)
Calories: 218Kcal
  • Glucides: 6.2g
  • Lipides: 10.9g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 16.3g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Un petit plat ww à l'espagnole: albondigas de boeuf/Porc à la Tomate, photo 1
Un petit plat ww à l'espagnole: albondigas de boeuf/Porc à la Tomate, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

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