- boulettes de boeuf à la sauce tomate et aux herbes -

Ingrédients

• 500 g de boeuf haché
• 400 g de pulpe de tomate
• 2 oignons
• 1 gousse d'ail
• 50 g de mie de pain
• 1 cuillère à café d'herbes de Provence
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 oeuf
• Sel
• poivre du moulin