Filet mignon de porc à la crème d'amandes PrécédentSuivant Platfacile30 min682 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette La douceur du parfum de l'amande se marie à merveille avec le filet mignon. Ingrédients 4 700 g de filet mignon de porc 200 g de champignons de Paris 40 g de poudre d'amandes 4 gouttes d'arôme d'amande amère 15 cl de vin blanc sec 1 échalote (grosse) 2 branches de thym (frais) 2 cuillère à café de fond de veau déshydraté 15 cl de crème liquide entière 40 g de beurre Huile d'olive Sel Poivre