Sauce aigre-douce aux poivrons

Ingrédients

• 300 g de poivrons en lanières (épluchés)
• 1 gros oignon
• 2 cuillères à café de beurre
• 2 cuillères à soupe de sucre de canne (cristallisé)
• 1 dl de ketchup à la tomate
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise
• Sel
• poivre