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Sauce aigre-douce à la mangue + idées pour fondue

Autre
2 parts
10 min
1 min
facile
78 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
45 ml (3 cuillères à soupe) de vinaigre de riz

5 ml (1 cuillère à thé) de fécule de maïs

180 ml (3/4 tasse) de purée de mangue

15 ml (1 cuillère à soupe) de ketchup

Sel

Préparation

  • Dans une petite casserole hors du feu, mélanger le vinaigre et la fécule.
  • Ajouter le reste des ingrédients. Porter à ébullition et laisser mijoter environ 1 minute.
  • Saler et poivrer. Laisser tiédir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 123g
Calories: 78Kcal
  • Glucides: 15.6g
  • Lipides: 0.3g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 0.9g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 13.6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Graves blancBordeaux, Blanc
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge





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