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Sauce vinaigrette mangomadamaurice sur moules de bouchot barbecue

Autre
1 parts
10 min
facile
284 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 1

poivre de Madagascar


du vinaigre de cidre

Préparation

  • Peler et écraser la mangue
    Ajouter quelques tours de moulin à poivre de Madagascar.
  • Ajouter du persil haché à la main.
    Ajouter du vinaigre de cidre et une échalote hachée et salez.
  • Rectifiez l'assaisonnement à votre goût.
L Les Zazaneries d'Isabelle

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 442g
Calories: 284Kcal
  • Glucides: 59g
  • Lipides: 1g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 3.7g
  • Fibres: 8.4g
  • Sucre: 54.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 15

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge
Alsace RieslingAlsace, Blanc





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