Ptitchef

Sauce barbecue maison

Plat
3 parts
10 min
10 min
facile
108 Kcal
Une belle petite sauce maison pas trop piquante, très simple à faire et qui se laisse déguster avec du bon poulet frit!

Ingrédients

Nombre de parts: 3
2 petits oignons hachés

1 gousse d'ail hachée

2 cuillères à soupe de vinaigre blanc

1 cuillère à sauce de sauce Chili

1 cuillère soupe de sucre granulé

1½ tasse (375 ml) de bouillon de poulet ou de légumes

½ tasse (125 ml) de ketchup

2 cuillères soupe de fécule de maïs (maïzena)

Sel et poivre

Préparation

  • Mêler tous les ingrédients dans un casserole.
  • Porter à ébullition en brassant. Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à l'épaississement désiré.
  • Servir avec du poulet rôti, des frites ou à votre goût.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (211g)
Calories: 108Kcal
  • Glucides: 21.9g
  • Lipides: 0.7g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 2.4g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 14.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge
Corbières rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Sylvie, 21/08/2017

Parfait merci !!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
04/04/2014

Facile et delicieuxde plus on la corse a souhait genial

(1) (0) Signaler
04/09/2013

Valab'

(0) (1) Signaler

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