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Boeuf sauce aux airelles

Plat
2 parts
5 min
5 min
facile
Petite idée de sauce pour accompagner un steak de bœuf en lui donnant une touche sucrée-salée.

Ingrédients

Nombre de parts: 2

Airelles en bocal avec leur jus

Maïzena

sel

Préparation

  • Une fois les steaks passés à la poêle antiadhésive, verser les airelles avec leur jus.
  • Ajouter une grosse cuillère à soupe de maïzena diluée dans un peu d'eau. Bien mélanger.
  • Napper le bœuf, saler et poivrer.
D Dans la cuisine de Moe

Photos

Boeuf sauce aux airelles, photo 1Boeuf sauce aux airelles, photo 2Boeuf sauce aux airelles, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Graves rougeBordeaux, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge


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