Sauce relevée à la viande hachée

Ingrédients

• 2 steaks hachés
• 1 boîte moyenne de tomates concassées
• ½ oignon
• 1 gousse d’ail
• 2 c à s de vinaigre de cidre
• 1 c à s de sauce Worcestershire
• 1 bouquet garni
• 2 c à s de miel
• 1 pincée de piment d’Espelette
• Huile de tournesol
• Sel, poivre