En temps normal j'aime les sauces au fruits rouges et les viandes un peu atypiques mais cette fois ci j'avoue avoir été un peu déçu par l'un comme par l'autre. Je ne saurais pas vraiment dire pourquoi mais au final je ne suis pas fan de la viande de cerf et au niveau de la sauce je n'aime pas la texture, un peu trop épaisse et légèrement collante. Le goût de fond de veau est également un peu trop présent à mon goût. Mon époux, lui, l'a trouvé très acide.
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En temps normal j'aime les sauces au fruits rouges et les viandes un peu atypiques mais cette fois ci j'avoue avoir été un peu déçu par l'un comme par l'autre. Je ne saurais pas vraiment dire pourquoi mais au final je ne suis pas fan de la viande de cerf et au niveau de la sauce je n'aime pas la texture, un peu trop épaisse et légèrement collante. Le goût de fond de veau est également un peu trop présent à mon goût. Mon époux, lui, l'a trouvé très acide.